Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami

Trzeba przyznać, że kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami to doskonały pomysł na treściwy obiad dla całej rodziny. Warto wiedzieć, że Tagliatelle jest klasycznym włoskim makaronem, który posiada kształt długich, płaskich wstążek o szerokości około jednego centymetra. Poniżej znajdziesz krótki przepis oraz poradnik, dotyczące tego, jak przygotować kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami.

Zacznijmy od tego, że kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami doskonale sprawdza się on z dodatkiem wszelkiego rodzaju gęstych sosów np. grzybowych. serowych czy z bazyliowym pesto. Generalnie rzecz ujmując w naszym przepisie, jako dodatek do makaronu, polecamy sos cztery sery z brokułami na bazie śmietany oraz zanurzone w nim smażone kawałki mięsa drobiowego. Ale zamiast kurczaka wykorzystać możesz szynkę, boczek lub nawet ryby np. łososia. Musisz wiedzieć, że chrupkości i świeżości daniu nadadzą świeże, słodkie pomidorki koktajlowe oraz ugotowane różyczki brokułów. Natomiast by wzbogacić smak dania, gdy będzie już gotowe, posyp je odrobiną startego parmezanu. Nie da się ukryć, że to danie smakuje wyśmienicie.

Zanim jednak zabierzemy się do przygotowywania kremowego tagliatelle z kurczakiem i brokułami to musimy zaopatrzyć się w odpowiednie składniki. Przede wszystkim w Twojej kuchnie powinien znaleźć się makaron tagiatelle (350 gram), jedno opakowanie Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr, śmietana 18% (50 mililitrów) oraz olej (dwie łyżki). Dodatkowo koniecznie powinieneś zaopatrzyć się także w jedną pierś z kurczaka, pół brokułu oraz w kilka sztyk pomidorków cherry. Pamiętaj jednak, aby mięso kupić w sklepie mięsnym, a warzywa na targu lub w warzywniaku, ponieważ dzięki temu Twoje danie będzie smaczniejsze i zdrowsze.

Gdy zdobędziesz już wszystkie niezbędne składniki do przygotowania kremowego tagliatelle z kurczakiem i brokułami to pora zabrać się za prawdziwe gotowanie! Przede wszystkim najpierw przygotuj sobie wodę na makaron, po czym ugotuj w niej makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Gdy makaron będzie gotowy do odcedź go za pomocą durszlaka. Następnie brokuły podziel na różyczki i ugotuj na wolnym ogniu. Potem wymieszaj Fix Knorr ze szklanką zimnej wody oraz ze śmietaną 18%. Gdy to zrobisz to na rozgrzanej oliwie przesmaż kurczaka pokrojonego w niedużą kostkę, po czym wlej przygotowany fix i wszystko zagotuj. Kolejnym krokiem jest dodanie do sosu makaronu, brokuł oraz pokrojonych na połówki pomidorków. Wszystko dokładnie wymieszaj, zagotuj i wyłóż na talerze. Jeśli chcesz wzbogacić smak dania to posyp je startym parmezanem. I gotowe! Smacznego!

 

 

Story Page